Diervriendelijker dan biologisch, goedkoper dan kiloknallers: Schotse Hooglanders

OLYMPUS DIGITAL CAMERASinds een tijdje volg ik op Facebook de pagina van Schotse Hooglanders. Een bedrijf dat ‘diervriendelijk’ vlees verkoopt, voor zover dat mogelijk is. Soms ben ik wel eens bang dat vlees eten in de toekomst wordt afgeschaft, net als ooit de slavernij is afgeschaft. En dat niemand zich later kan voorstellen dat zijn voorouders echt vlees aten. Net zo onbegrijpelijk als de slavernij nu voor ons is. Zou kunnen toch? Dan staan wij als niet-vegetariërs mooi met onze mond vol tanden…  Lees verder…

Havermoutpap, maar dan lekker

Een gerecht dat ik de laatste tijd overal op foodblogs langs zie komen, is havermoutpap. Vooral bloggers die zich bezighouden met clean eating zijn hier dol op, zij maken de pap bij voorkeur met water. Op één van de blogs zag ik een comment voorbijkomen: ‘als je de havermout nou ook nog weglaat en alleen het water opdrinkt, val je nog sneller af.’ Een beetje flauw, maar volgens mij wel terecht. Wat vaak wordt vergeten is dat een groot deel van de vitamines vetoplosbaar is, en dat (vette) zuivel vol essentiële bouwstoffen zit, zoals B12 en ijzer. Wat minder vet en suiker eten kan nooit kwaad, maar je kan het ook overdrijven!

Lees verder…

Euroshopper wordt AH Basic (+ linktip!)

ah basicLiefhebbers van de rood-witte Euroshopperverpakkingen moeten snel zijn, want Albert Heijn heeft aangekondigd met Euroshopper te gaan stoppen. Het budgetmerk wordt met ingang van deze week (!) stapsgewijs vervangen door het nieuwe merk AH Basic.

De verpakkingen van AH Basic zullen aansluiten bij de AH huisstijl, maar met een goedkopere uitstraling. De reden dat AH stopt met Euroshopper is dat de Euroshopper-producten de laatste tijd ‘tekort schoten wat betreft prijs en kwaliteit’, aldus een woordvoerder.

Lees verder…

Eten tijdens de bevalling

WijnkoelersHet duurt niet lang meer, dan wordt de nieuwe danmaardik-baby geboren! Goed nieuws, maar ook de reden dat er vrijdag én maandag geen update is verschenen… Nog meer rust nemen was het advies van de verloskundige, en ik doe m’n uiterste best. Sommige mensen denken dat ik nog meer rust zou kunnen nemen, maar als ik jullie vertel dat ik gister ‘tips voor bejeweled’ intikte in google, dan weten jullie dat ik echt geen enkele ambitie meer heb  (voor de bejeweled-spelers: nooit kijken naar de vallende stenen!).

Lees verder…