3 kilo afvallen in januari: dag 1

foodzyVandaag begint het: mijn dieet. Heb ik er zin in? Mwah. Maar ik ben vastberaden om er een succes van te maken. Iedereen die zich aangemeld heeft voor de mailinglijst: bedankt en leuk dat je mee leest! Ik stuur elke dag een update met mijn inzichten van die dag. 

Lees verder…

Review: Matinettes

matinettesIk heb deze week een nieuw product ontdekt in de supermarkt, waar ik super enthousiast over ben. Het begint al bij de naam: Matinettes. Een charmante Franse naam, klinkt toch een stuk beter dan bijvoorbeeld schuddebuikjes, of hagelslag met funnies. Mijn Frans is niet zo goed maar ik geloof dat het zoiets als ‘ochtendjes’ betekent, of misschien ‘ochtendhapjes’? Verbeteringen zijn welkom!

Lees verder…

Sushitest.nl: Jumbo en Aldi-sushi

Sushitest-logo-190x60_finalDe website Sushitest.nl is vrij onbekend, maar de sushitester timmeren keihard aan de de weg. Het team heeft als missie om de beste Sushi in Nederland te vinden. Ze proeven fanatiek, in verschillende steden. Tot nu toe staat de sushi van iZZi in Nijmegen bovenaan, de testers schrijven: ‘ De vis is op en top vers en lijkt een half uur geleden nog uit de zee te zijn gekomen. Tip: neem de sashimi! Maar niet alleen vis siert de rijst, die overigens zacht is als een lentewolkje.’ Ik was natuurlijk heel benieuwd naar de uitslag van de supermarkt-sushitest, en die is heel verrassend.

Lees verder…

3 kilo eraf!

friet vrijdagNieuw plan: ik ga in januari drie kilo afvallen. Neem nog even de tijd voor mentale voorbereiding, en vanaf 1 januari wordt het serieus. Moet lukken toch, drie kilo in een maand? Ik ben al druk bezig met de voorbereidingen, ik heb allerlei dieetboeken gelezen en ik heb alvast ‘voor’-foto’s gemaakt, voor de voor- en na-foto’s, nu mijn buik nog lekker hangt. Oh en voor wie zich nu afvraagt: afvallen, Evelien? Huh? Maar je bent toch niet dik? Daar schreef ik dit blogje over. 

Lees verder…

25 foodvragen

quichesVandaag een tag, dat is een soort vragenlijst voor bloggers. Het is de bedoeling dat je elkaar tagt, maar je kan een tag ook gewoon overnemen. Een beetje alsof je jezelf op een feestje uitnodigt, maar nou ja. Ik vond deze tag bij Ikbenirisniet, hij is bedacht door Pauline van Uit Pauline’s keuken. De quiches op de foto hiernaast zag ik bij Les Gateaux in Delft, je ziet echt dat ze met liefde gemaakt zijn!

Lees verder…

Reviews: Dr. Oetker Pizzaburger

snackspertIk had de Dr. Oetker Pizzaburger al een tijdje op mijn lijstje staan, maar ik ben er dus echt zat van om steeds smerige producten te reviewen. Gelukkig ben ik niet de enige blogger die reviews schrijft van producten in de supermarkt.  Mijn broertje wees me op een heel adequate review van de Dr. Oetker Pizzaburger door blogger H3nq. Als je trouwens graag reviews van snacks leest kan je ook op Instagram @snackspert volgen, deze Instagrammer neemt zijn missie als snacktester heel serieus. 

Lees verder…

Linktip: The Why Girl

why girlIk las deze week het artikel van Ernst Jan Pfauth Why I blog (again) over het belang van bloggen. Hij geeft een heleboel goede redenen om regelmatig te bloggen, en verwijst naar een andere blogger die stelt: ‘If it’s a paragraph, it’s a post’. En waarom ook niet? Mijn nieuwe motto dus. Vandaag een korte linktip. 

Lees verder…

Tip: oventhermometer + verslag van mijn helweek


helweekMijn helweek is afgelopen, gelukkig. Voordat ik vertel hoe het was wil ik even mijn laatste culinaire inzicht met jullie delen. Mijn keuken is niet zo geweldig uitgerust: ik heb bijvoorbeeld maar twee kookpannen, en als ik soep kook doe ik dat in een hapjespan, met de bodem van een springvorm als deksel. Toch komen er zo nu en dan best lekkere dingen uit mijn keuken. 

Lees verder…

Kinderen over de wereld met hun ontbijt

ontbijt istanbul

Ik vind het zo fascinerend om te zien hoe mensen in andere landen eten. Vorig jaar postte ik al een fotoserie over oma’s met hun favoriete gerecht, en vandaag stuurde mijn broertje me een serie over het ontbijt van kinderen over de hele wereld. De auteurs vertellen over de heftige dingen die kinderen eten: Koreaanse peuters krijgen als onbijt vaak Kimchi, een gerecht van gefermenteerde koolbladeren met rode peper en knoflook, en op de Filippijnen eten kinderen knoflookrijst met gedroogde en gezouten vis als ontbijt.

In mijn vorige post schreef ik ‘Wat mij opviel is dat er zo te zien maar weinig verband is tussen welvaart en kookkunst.’ en dat is in deze fotoserie niet anders. Het ontbijt op de foto hierboven is voor een meisje in Istanbul, daar steken de boterhammen met vlokken en vruchtenhagel van het Nederlandse meisje nogal karig bij af. Je kunt alle foto’s zien op de website van de New York Times, de foto’s zijn gemaakt door Hannah Whitaker.

Review: Flapjacks + mijn helweek

flapjacks msDe afgelopen weken was ik heel blij dat ik nog in de literatuurstudie-fase van mijn dieet was. Ik heb nog niet bepaald op de calorieën gelet, en ik ben dus ook blij dat ik deze week ben begonnen met de volgende fase. Ik heb het boek Helweek gelezen, een zelfhulpboek door de Noorse oud-militair Erik Bertrand Larssen, waarin de regels voor een ‘helweek’ worden uitgelegd: onder andere elke ochtend om 5:00 opstaan, geen tv en één nacht opblijven om de hele nacht te werken.

Lees verder…